В Курске прошла «контрольная закупка» творога, который продается на прилавках местных магазинов. В роли дегустаторов выступили профессиональные эксперты и обычные покупатели магазина.

- Для смотра было отобрано 14 образцов творога с массовой долей жира 9% из девяти регионов. Все образцы предварительно прошли экспертизу в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии на определение жирнокислотного состава и массовой доли жира, - рассказывают в пресс-службе областной Администрации.

По результатам лабораторных испытаний 12 образцов соответствовали требованиям технического регламента и ГОСТ:

ОАО «Молочный завод», г. Ульяновск («Иван Поддубный»);

ООО «Любимый город», Волгоградская область («G-balance»);

ООО «РостАгроКомплекс», Московская область («Билла»);

ПАО Молочный комбинат «Воронежский» («Вкуснотеево»);

АО «Белгородский молочный комбинат» («Белый город»);

АО «Данон», г. Липецк («Простоквашино»);

АО «Суджанский маслодельный комбинат»;

ООО «Молочный дом», Курская область («Европа»);

ООО «Молочный калейдоскоп», Курская область;

ООО «Курское молоко», г. Курск («Куряночка»);

ОАО «Узловский молочный комбинат», Тульская область («Лукоморье»);

АО «Вим-Билль-Данн», г. Москва («Домик в деревне»).

- Два образца творога не соответствовали показателям, предусмотренным нормативной документацией и заявленным производителями характеристикам.ЭтоООО «ЧаплыгинМолоко», Липецкая область («Красная цена») иООО «Дмитрогорский молочный завод», Тверская область, («ДмитроГорский продукт»). В них обнаружено занижение массовой доли жира, - добавляют в Администрации.

Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и ОБУ «Курскконтролькачества» http://kurskoekachestvo.ru, доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.