В Курской области обнаружены опасные мясные полуфабрикаты

На территории Октябрьского и Фатежского муниципалитетов региона контрольно-надзорное ведомство выявило нарушения при хранении предназначенной для приготовления в кафе и продажи в магазинах мясной продукции. Органами прокуратуры Курской области данные факты были обнаружены в ходе плановой проверки исполнения законодательства при реализации мясной продукции организациями торговли и общественного питания.

В Октябрьском районе в торговых точках выявлена попытка реализации просроченных продуктов и не имеющих сведений о дате выработки. Тут же хранились молочные и рыбные продукты. Отсутствовали также товарные накладные, декларации о соответствии, ветеринарные сопроводительные документы на реализуемую продукцию животного происхождения. Подобные нарушения обнаружены в одном из придорожных кафе Фатежского района Курской области. 

Реализуемый с нарушением санитарно-эпидемиологических правил товар снят с реализации. Территориальная прокуратура возбудила в отношении индивидуальных предпринимателей и продавцов административные дела.

по данным Прокуратуры Курской области