В Курском районе сняли с продажи опасное для здоровья мясо

В торговой сети, осуществляющей деятельность на территории села Беседино, взяли  пробы с продукции животного происхождения и отправили на исследование. Экспертиза определила, что говяжье рагу, которое продавали курянам, оказалось опасно для здоровья.

-В пробе рагу говяжьего (полуфабрикат мясной из говядины, мелкокусковой, мясокостный, производства ООО «Брянская мясная компания») были выявлены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, - сообщают специалисты территориального  Управления Госсельхознадзора.

Сальмонеллы вызывают такое тяжелое заболевание как сальмонеллез. Это инфекционное заболевание пищеварительной системы, сопровождающееся выраженной интоксикацией и дегидратацией, иногда протекающее «по типу тифа

Всю опасную продукцию сняли с реализации. По итогам проверки виновные лица были привлечены к административной ответственности