В Курчатовском кафе кормили опасными продуктами

В одном из Курчатовских придорожных кафе сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения. В ходе внеплановой проверки инспекторы выявили небезопасные продукты. 

Основная претензия в индивидуальному предпринимателю была адресована из-за хранения продуктов. Так, холодильное оборудование на кухне кафе оказалось не оснащено термометрами. Поэтому определить температуру хранения товара не получилось. 

Кроме того, ревизоры обнаружили безымянное мясо. Оно хранилось в полиэтиленовых пакетах, без указания производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения. Отсутствие на продукции сведений не позволяют определить наличие товаросопроводительной документации, подтверждающей качество безопасность продукции.

Как сообщают в пресс-службе ведомства, по итогам проверки нарушителю выписан штраф 20000 рублей и выдано предписание об устранении выявленных недочётов. А обезличенная продукцию сняли с реализации и утилизировали.

фото Яндекс картинки