На ферме под Курском молоко сливали в ржавую ванну без термометра

Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки выявлены нарушения на молочно-товарной ферме в Курчатовском районе.

По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, ванна-охладитель для сбора молока там покрыта ржавчиной и не оборудована термометром, из-за чего невозможно контролировать температуру молока. Между тем, по правилам сырое молоко после доения должно быть очищено и охлаждено до температуры 4°С ± 2°С в течение не более 2 часов. Кроме того, производители должны использовать оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

По итогам проверки виновных привлекли к административной ответственности.

Олег Столбецов


Добавь Kursktv.ru в список своих источников



Похожие статьи

Мэр Курска провёл инспекцию города
Современные информационные технологии на службе курской таможни
Губернатор объявил результаты конкурса ко Дню Героев Отечества
Четвертая волна Covid-19: побит новый рекорд
Александр Михайлов получил возможность рассуждать о мухе и котлетах госуровня

Еще в рубрике

15:07
Политики в образе Лабубу: на ПМЭФ-2025 дарят игрушки с лицами известных персон

15:02
Украинский военнослужащий осуждён на 16 лет за нападение на мирных жителей Курской области

14:57
Курская область и АУИПИК договорились о восстановлении памятников истории и культуры

14:45
Курские предприниматели смогут задать вопросы специалистам Роспотребнадзора

14:44
В Курске приводят в порядок улицы 2-я Прогонная и Кольцова

14:44
В Курске почти на два месяца ограничат проезд по улице Юности

14:42
Жительницу Курской области оштрафовали за фиктивную регистрацию иностранца

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама