На ферме под Курском молоко сливали в ржавую ванну без термометра

Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки выявлены нарушения на молочно-товарной ферме в Курчатовском районе.

По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, ванна-охладитель для сбора молока там покрыта ржавчиной и не оборудована термометром, из-за чего невозможно контролировать температуру молока. Между тем, по правилам сырое молоко после доения должно быть очищено и охлаждено до температуры 4°С ± 2°С в течение не более 2 часов. Кроме того, производители должны использовать оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

По итогам проверки виновных привлекли к административной ответственности.

Олег Столбецов

Добавь Kursktv.ru в список своих источников



Похожие статьи

Губернатору отчитались по благоустройству парка КЗТЗ
В Курской области 27 марта потеплеет до +12 градусов
В Курской области обнаружили останки 132 советских солдат
«Социальное дерево» дает плоды в Добринском районе
Белгородский блогер может поплатиться за картинки в соцсетях

Еще в рубрике

14:20
В Курской области женщину оштрафовали за проникновение в чужой дом

12:45
В Курске с городской администрации в пользу 11-летней девочки взыскали 20 тысяч рублей

18:00
В Курске мужчину за серию правонарушений осудили на  2 года

16:53
Сбер в Черноземье по итогам «Стратегии-2023» на треть увеличил финансирование бизнеса

16:18
В Курске начинающий бизнесмен набрал долгов на 5 млн у своих знакомых

15:28
Принудительный договор на обслуживание газового оборудования: всё или ничего

14:54
При поддержке Металлоинвеста прошел детский конкурс «Жемчужина КМА»

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама