В Курске появится "Садовое кольцо"Курск будет еще лучше дружить с ВоронежемВ Курской области будут внедрять продвинутые технологииВ Курской области уволили заведующего стоматологической поликлиникойДмитриевские пограничники до сих пор в строюКурянки рассказали, сколько должен зарабатывать мужчина, чтобы с ним можно было вступить в отношенияВ курском «Авангарде» назначен начальник команды из клубной академииВ Курской области отремонтируют 30 переездовНаставник курского «Динамо-Фарм» возглавил юниорскую сборную РоссииКурский «Авангард» обыграл «Спартак-2» и теперь болеет за «Факел»Когда придёт «Кванториум»Кинофестиваль «Сталкер» возвращается в КурскВ Курске публично обсудили надзорную деятельность МЧСКурские спасатели выловили в Тускари своего коллегуКуряне искали лучшее молоко на прилавкеИмеет ли право "ЭКОсервис" заниматься отловом курских дворняжек?В Курске отметили тридцатую годовщину вывода войск из АфганистанаРоман Старовойт нашёл инвестора для главной гостиницы КурскаАфрика глазами врача из Курска. Часть 12В перинатальном центре Курска обнаружили ветрянку

Кусочек Италии в Курске или траттория «Primavera»

В Курске, оказалось, всё же есть кусочек настоящей Италии. Подробнее читайте в обзоре ниже

"Тратторей называют итальянские рестораны. Но от классического понятия «ресторан» траттория отличается небольшим набором блюд, «домашней» кухней, упрощённым сервисом и ориентацией на постоянных клиентов. Для такого заведения характерна менее формальная и более «домашняя» обстановка" 

Об этом местечке я узнал пару лет назад от друзей, когда искал вкусную пиццу. Думал заказать доставкой, но, к сожалению, её на тот момент у ресторана не оказалось. Тогда я пошел с женой и друзьями туда перекусить. Обзор пишу только сейчас, так как тогда ещё ими не занимался. Да и фотографий не сделал. Сразу скажу, что примерно за пару месяцев до посещения «Primavera»  был в Риме, а после - в Вероне. Именно там удалось попробовать настоящую итальянскую пиццу. Поэтому в первое своё посещение ресторана в Курске шёл, как часто бывает в таких случаях - покритиковать. 
 

Сама траттория довольно невзрачна. Находится в непроходном месте в жилом доме. Внутри я не увидел итальянского стиля, да ещё и было жарко, но... пахло печкой... Да, именно, в траттории пиццу готовят в печи. Когда принесли пиццу, я понял, что критиковать, кроме жары и средненькой работы официанта - нечего. Это действительно была тонкая итальянская пицца. И вкус почти как в Италии. А почти, потому что санкции и ингредиенты использовались не итальянские, а импортозамещенные. После этого я несколько раз водил туда друзей и партнеров, в том числе из Москвы и все говорили одно: как в Италии побывал и съел настоящую итальянскую пиццу.

Вчера я опять повёз туда коллегу из Москвы и съели мы пиццу Парма с пармской ветчиной и прошутто. И я скажу вам, что за два года она не испортилась. Все оценили и понастальгировали по Италии.

Я пока не знаю пиццерий в Курске, где можно ещё насладиться вкусом настоящей итальянской пиццы. 
 

Из минусов

Не знаю минус это или нет, но у «Primavera» нет рекламы. Но зато мы сидели в тишине в обед. Кроме нас никого не было. И официант, хоть и знает продукт, но немного запуганная, как мне показалось... Кроме этого, стоило бы поработать с интерьером, чтобы больше быть похожими на настоящую тратторию. 
 

Вердикт

Я очень рекомендую всем любителям итальянской пиццы посетить тратторию «Primavera».

 


Роман Алёхин

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить



Похожие статьи

Курские музыканты приехали с наградами с международных Парадельфийских игр
Как в Курске отметят день ВМФ
В Курчатове прошло шествие в честь 101-летия Октябрьской революции
В Курской области провели государственную оценку земель
Курская область. В Железногорском районе порыв газопровода ликвидирован

Еще в рубрике

16.02.2019 00:15
В Курске появится "Садовое кольцо"

16.02.2019 00:14
Курск: в районе КЗТЗ убрали несанкционированную свалку

16.02.2019 00:13
Курск будет еще лучше дружить с Воронежем

16.02.2019 00:12
Полиция ищет мужчину: может находиться в Курской области

16.02.2019 00:11
В Курской области будут внедрять продвинутые технологии

15.02.2019 22:20
В Курской области уволили заведующего стоматологической поликлиникой

15.02.2019 22:00
Дмитриевские пограничники до сих пор в строю

15.02.2019 20:40
Курянки рассказали, сколько должен зарабатывать мужчина, чтобы с ним можно было вступить в отношения

А как вы относитесь к откровенному наряду бразильского сенатора??

Выберите профессию, чтобы узнать, сколько вам должны платить

Реклама


Новости СМИ2