В Курской области запретили деятельность предприятия общепита из-за сальмонеллыЧиновники о курских дорогах: «Неидеальные, бывает и хуже. В городе есть на что посмотреть…»Курские чиновники пообещали жителям Ворошнево решить все основные проблемыПутин рассказал о том, за что ему до сих пор стыдноТрое из Курчатова сдали ЕГЭ на 100 балловКурский электротранспорт остался без руководстваКомитет АПК Курской области решил помочь пчеловодамВ Курске изобрели очень выгодную технологию переработки свекловичного жомаВ Курчатове осудят девушку-закладчицуРеальный срок получил виновник ДТП, в котором погибли его жена и дочьВ Курской области появится новый начальник УМВДКурянин идёт под суд за жестокое убийство в пьяной дракеКурянка обратилась к Владимиру Путину с просьбой помочь сдать ЕГЭ ее сынуКакие производства названы наиболее грязными в Сеймском округе КурскаМама добилась завоза песка для ребёнкаКурские спасатели объявили предупреждение на ближайшие пять днейВ Курске стартовала акция по очистке от мусора водных объектов «Вода России»ДТП на курской трассе: лобовое столкновение грузовика с «Логаном» (ВИДЕО)Кандидат от ЛДПР подал документы на выборы губернатора Курской областиБолее трёх тысяч выпускников смогут поступить в этом году на бюджет

Более сотни московских кафе подверглись проверке на сальмонеллез

Столичные кафе сети «Суши WOK», занимающиеся изготовлением блюд из ассортимента восточной кухни, включая такие популярные, как суши, подверглись массовой проверке. Поводом для инспекции, по информации Роспотребнадзора, стали неоднократные случаи заражения посетителей таким опасным заболеванием, как сальмонеллез. 

Внеплановость и объёмы проверок, проведённых в августе и сентябре текущего года, позволили составить объективную картину проблем для данной сети. А именно, некоторые помещения находились в ненадлежащем санитарном и техническом состоянии, нарушался порядок хранения сырья, загрузка полуфабрикатов и выгрузка отходов могла осуществляться через один и тот же вход! Также в ряде точек имелись проблемы с вентиляцией и внутренним контролем над качеством продуктов. Насекомые, ненадлежащая форма одежды и отсутствие всех необходимых прививок персонала – это также факторы, выявленные контролем. 

Всего было проверено 108 заведений сети, среди взятых образцов продукции выявлено полторы сотни не отвечающих техтребованиям по показателям микробиологической флоры, а в отдельных выявлена кишечная палочка.

По результатам проверок 86 кафе «Суши WOK» временно закрыты, а итоги инспекций пойдут в суд. Восемь точек только оштрафованы. В общей сумме штрафные санкции, угрожающие предприятиям сети, составили почти полтора миллиона рублей. Около полтонны продукции изъято и уничтожено, как представляющей потенциальную опасность.

 

Александр С

Фото: яндекс картинки

Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

В Курской области опытно-селекционная станция разводила кишечную палочку.
В Курске официально откроется новый детский садик
Курский «ЮЗГУ-Атом» сыграет в «утешительном» полуфинале сыграет с «Липецком»
Минус замгубернатора: кто? 
В Курской области ищут преступников, которые представлялись сотрудниками электросетей

Еще в рубрике

20.06.2019 18:01
В Курской области запретили деятельность предприятия общепита из-за сальмонеллы

20.06.2019 17:59
Чиновники о курских дорогах: «Неидеальные, бывает и хуже. В городе есть на что посмотреть…»

20.06.2019 17:40
Курские чиновники пообещали жителям Ворошнево решить все основные проблемы

20.06.2019 17:36
Путин рассказал о том, за что ему до сих пор стыдно

20.06.2019 17:19
Трое из Курчатова сдали ЕГЭ на 100 баллов

20.06.2019 17:17
Курский электротранспорт остался без руководства

20.06.2019 16:46
Комитет АПК Курской области решил помочь пчеловодам

20.06.2019 16:39
В Курске изобрели очень выгодную технологию переработки свекловичного жома

Проходите ли вы диспансеризацию? ?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2