Стали известны результаты контрольной закупки хлеба в Курске

Лаборатория Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области провела анализ 13 наименований хлеба курских производителей.

Исследования продолжались неделю. Проводили анализ и участвовали в контрольной закупке представители общественной организации «Защитник прав потребителей», курский Центр гигиены и эпидемиологии, а также Центр контроля качества.

В лабораторию отправили 16 образцов мучной продукции. Оценивали не только органолептические свойства, основываясь на восприятии органов чувств, но, главным образом - физико-химические показатели: пористость, влажность и кислотность.

Как отметила по результатам анализов завотделом курского Центра гигиены и эпидемиологии Юлия Бажинская, вопросов по соответствию нормативам не возникло, зато зафиксированы недочеты по маркировке сразу трех образцов: этикетки либо не было совсем, либо она не содержала данные о массе нетто.

Речь идет о следующих образцах: хлеб подовый «Казацкий» и хлеб «Пеклеванный» производителя ОАО «Курскхлеб», а также хлеб формовой «Дарницкий» («Проект «Свежий хлеб»).

Читайте также:

Курский хлеб проверят на качество

Роман Старовойт отказался от хлеба из-за грибов

Акционеры хлебозавода выясняют, кто сильнее

#ковид #пациенты #помощь
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

На ремонт курских дорог выделили 360 миллионов
Акция «Вместе против диабета!» прошла в Становлянском районе
Курян хотят пересадить с личных автомобилей на общественный транспорт
Треть воды на прилавках- подделка
Сотрудники следственного управления СК России по Тамбовской области приняли участие в межрегиональных спортивных играх

Еще в рубрике

17:49
Перекрыли движение на улице Парк Солянка

17:20
Преподавателям школы № 58 провели мастер-класс по оказанию первой медицинской помощи

16:04
При поддержке Металлоинвеста в железногорских школах оборудованы «классы XXI века»

15:06
Губернатор объявил результаты конкурса ко Дню Героев Отечества

14:54
Продукт «Росгосстраха» для питомцев «Зверьё моё» признан инновацией года

14:13
В следующем году откроется интернат для пожилых людей и инвалидов

11:33
30 семей из ветхого и аварийного жилья получили ключи от новых квартир

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама