Стали известны результаты контрольной закупки хлеба в Курске

Лаборатория Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области провела анализ 13 наименований хлеба курских производителей.

Исследования продолжались неделю. Проводили анализ и участвовали в контрольной закупке представители общественной организации «Защитник прав потребителей», курский Центр гигиены и эпидемиологии, а также Центр контроля качества.

В лабораторию отправили 16 образцов мучной продукции. Оценивали не только органолептические свойства, основываясь на восприятии органов чувств, но, главным образом - физико-химические показатели: пористость, влажность и кислотность.

Как отметила по результатам анализов завотделом курского Центра гигиены и эпидемиологии Юлия Бажинская, вопросов по соответствию нормативам не возникло, зато зафиксированы недочеты по маркировке сразу трех образцов: этикетки либо не было совсем, либо она не содержала данные о массе нетто.

Речь идет о следующих образцах: хлеб подовый «Казацкий» и хлеб «Пеклеванный» производителя ОАО «Курскхлеб», а также хлеб формовой «Дарницкий» («Проект «Свежий хлеб»).

Читайте также:

Курский хлеб проверят на качество

Роман Старовойт отказался от хлеба из-за грибов

Акционеры хлебозавода выясняют, кто сильнее

#ковид #пациенты #помощь
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

Путин призвал ЕС не сравнивать фашизм и сталинский режим
В Курской области прокурор поддержал иск работников детского сада
Михаил Горбачёв рассказал о том, кто победил в Холодной войне
В Курской области экскаватор насмерть задавил пенсионерку
До Курска не доехали популярные российские комики

SuperJob.ru

Еще в рубрике

23:14
Артистов цирка проигнорировали в их праздник

18:17
Новые подробности о выставке «Интурмаркет»

17:45
В Курске состоялся финал Ночной хоккейной лиги

13:11
В Курском районе проведут проверку по факту массовой гибели рыбы

11:40
Команда Курска успешно защитила проекты развития города в Сколково

11:18
В Курчатове инвалиду-колясочнику отказались помочь спасатели

09:54
Власти Курской области и депутаты в Москву сливают не только деньги, но и память с совестью?

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2