Полезная и вкусная альтернатива фаст-фуду

Чем заменить вредные углеводы?

Какими продуктами стоит заменить проглоченные на бегу бутерброды и булочки? Полезными, конечно!

Печеный картофель

Предпочитаете очищенному вареному картофелю запеченный в кожуре? И совершенно правильно, тем более после долгих праздников. Он не только более рассыпчатый, но и более полезный, так как в нем лучше сохраняются витамины, стабилизирующие нервную систему, поэтому его можно с уверенностью назвать антистрессовым продуктом.

Капуста

Капуста богата витаминами группы B. B1 нормализует обмен веществ, способствует сжиганию отложений жиров. В2 поможет справиться с дерматитами, подарит жизненную энергию. Витамин РР нормализует работу желудочно­кишечного тракта, благоприятно сказывается на состоянии кожи.

Виноград

Виноград укрепляет стенки сосудов и улучшает свертываемость крови. Содержит витамины С, B 6, B 12, железо, фосфор, калий, которые помогают держать организм в тонусе, улучшают самочувствие и помогают бороться со многими патологиями.

Черника

Черника содержит много витаминов B1, РР, Е, С, B2, А, а также кальций, железо, калий, марганец. Рекомендуется для профилактики сезонного гиповитаминоза и простуды. Обладает антисептическим, антибактериальным, противовоспалительным действием. Хороша при простуде, воспалительных процессах, желудочно­кишечных расстройствах. Улучшает работу мозга.

Кисломолочные продукты

Восстановить баланс микрофлоры кишечника помогут пробиотики — живые микроорганизмы, в основном лактобактерии и бифидобактерии, которые содержатся в натуральных кисломолочных продуктах. Но, выбирая йогурт, обратите внимание, есть ли молочные бактерии в составе продукта и, конечно, посмотрите на срок годности.

Фото doktorzabota.com