Курские повара презентовали любимые блюда князя Барятинского

Это очередной выезд в рамках региональной гастрономической экспедиции, который прошёл на территории усадьбы «Марьино» в Курской области.
Читайте также

Гастрономическая экспедиция добралась до курских вареников

Путешествия по гастрономической карте Курской губернии продолжаются

В Курской области гастрономические экспедиции начнутся с картофельной друньки


Именно излюбленная кухня князя Барятинского стала основой нынешнего стола в традициях Рыльского района. Иван Иванович наравне с русской стряпнёй любил откушать европейские изыски французского и английского происхождения, поэтому итоговый местный стол становился своеобразным «миксом» народной традиции и зарубежной классики. 

Здесь наравне с супом консоме эстрагон стоял запечённый с овощами бараний бок, а пироги запивали домашним аналогом ряженки. Но всё это потребовало немалых исследовательских трудов поваров и историков, чтобы презентовать в качестве изысканного фирменного рецепта Курской области, который не стыдно порекомендовать в рестораны региона в качестве колоритного меню для туристов!


Фото Мария КОНЕВА

#общество #гастрономическаяэкспедиция #кухня

Распускаешь сопли? Трудно дышать? Не знаешь, как жить дальше? Ингаляторы Орто-Доктор помогут забыть о насморке и проблемах с дыханием! Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста

Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

Эскобар с 14 июня
В Курской области водитель иномарки сбил велосипедиста
В Курскую область из Украины не пустили плоды, овощи и орехи
За игнорирование обращения родителя директор школы оштрафован
Курянин дважды заплатил за несуществующий товар

SuperJob.ru

Еще в рубрике

12:21
Причину гибели пчел под Обоянью установят независимые эксперты

00:48
6 миллионов на ремонт во время коронавируса

20:26
Режим работы офисов Сбербанка на период нерабочей недели

18:57
Куряне против закрытия городского роддома

17:55:06
Преимущества миааских саун и бань-бочек

17:57
Курская Коренская ярмарка отменена из-за коронавируса

16:55
Стали известны сроки вступительных экзаменов в вузы

Пустить маршрутки по улице Ленина в одну сторону?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2