В Курске оценили качество сосисок

Региональный комитет промышленности, торговли и предпринимательства совместно с Курским центром контроля качества провёл очередной смотр. Эксперты оценивали качество сосисок «Сливочные».

16 марта комиссия провела контрольную закупку в нескольких магазинах города, сообщили в обладминистрации. Эксперты отобрали на проверку 10 образцов сосисок разных производителей, в том числе и курских. Отмечено, что нарушений в соблюдении условий хранения продукции и сроков годности специалистами не выявлено.

Все образцы отправили на исследование в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области.

«В представленных образцах не было выявлено загрязнённости патогенными микроорганизмами. Что касается физико-химических показателей, то исследовались те, которые указывают на доброкачественность продукции: содержание жиров, белков, нитрита натрия, который используется в колбасных изделиях, и содержание соли», - рассказал заместитель главного врача Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области Константин Гребенюков.

В результате 8 образцов соответствуют всем требованиям нормативной документации и заявленным производителем характеристикам:

1) Сосиски «Сливочные» (ООО «Мираторг - Курск», Россия, Курская обл., Октябрьский р-н, Черницынский сельсовет, с. Черницыно, стр. 2, корп. 1);

2) Сосиски «Сливочные» (АО «Губкинский мясокомбинат», Россия, Белгородская обл., г. Губкин, ул. Логовая, 1);

3) «Сосиски Сливочные ТМ Атяшево» (ООО «МПК «Атяшевский», Россия, Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п. Торбеево, ул. Водная, д. 17);

4) Сосиски «Сливочные» (ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод», Россия, Тверская обл., Конаковский р-н, с. Дмитрова Гора);

5) Сосиски «Сливочные по-стародворски» (ЗАО «Стародворские колбасы», Россия,

Владимирская обл., г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 65);

6) Сосиски «Сливочные по-черкизовски» (АО «ЧМПЗ», Россия, г. Москва, ул. Пермская, вл. 5);

7) Сосиски «Сливочные» (ООО «Иней», Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 54, лит. А, пом. 4Н);

8) Сосиски «Сливочные» (АО «Мясокомбинат Клинский», Россия, Московская обл., г. Клин, ул. Дурыманова, д. 12).

В сосисках «Сливочные» Великолукского мясокомбината (ОАО «Великолукский мясокомбинат», Россия, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17) было завышено содержание жира, кроме того есть замечания к маркировке.

Имеются замечания и к маркировке сосисок «Сливочные» АО «ОМПК» (Россия, г. Москва, Огородный пр., 18).

Как отметил директор Курского центра контроля качества Сергей Воробьёв, сведения будут переданы в управления Роспотребнадзора тех регионов, в которых расположены производства. Также данные будут предоставлены представителям торговых сетей. 

Читайте также:

В Курске продукты подорожали на 1,5%

Куряне искали лучшее молоко на прилавке

Специалисты Курского центра контроля качества выявили 8 образцов некачественного творога

#общество #Курск #Курская область #сосиски #продукты #смотр качества
Добавь Kursktv.ru в список своих источников



Похожие статьи

В день защиты детей в Железногорске пройдёт спортивный фестиваль
Студенты ЮЗГУ и их волонтёрская деятельность
Украинский военнослужащий, участвовавший в вооружённом вторжении на территорию Курской области, осуждён к 16 годам лишения свободы
В Курской области сохраняется тёплая и туманная погода
Председателю комитета по культуре «прилетело» представление от прокурора

Еще в рубрике

12:19
В Курской области росгвардия выявила нарушения у владельцев оружия и изъяла несколько стволов

12:18
Суд в Курске признал кредитный договор недействительным, установив, что от имени курянки действовали мошенники

12:17
Курская школа № 45 получила имя Героя Советского Союза Василия Крюкова

11:56
В Курской области выявили 14,6 тонны говяжьей печени с нарушением прослеживаемости

11:53
В Касторенском районе в 2026 году заработает третья очередь крупнейшего маслозавода Курской области

09:46
В Курске пассажиры набросились на таксиста за отказ везти детей без автокресла

09:44
В Курске завершают замену лифтов и запускают новые «умные» кабины с музыкой

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама