Курские коровы стали давать больше молока

В этом году в регионе зафиксирован рост молочного производства.

По данным, представленным Курскстатом за январь-сентябрь текущего года, во всех категориях хозяйств произведено 260,8 тысяч тонн молока, что на 11% больше по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Речь в основном идет о коровьем молоке, на долю козьего приходится лишь 1,6% валового надоя (4,1 тысяча тонн).

Основными производителями молока являются сельхозорганизации. За девять месяцев они произвели свыше 163 тысячи тонн продукции, что более чем на 17% больше по сравнению с прошлым годом.

Положительная динамика в молочном производстве объясняется ростом молочной продуктивности коров. Так, в этом году средний надой на одну корову составил 5499 килограмм. При этом в девяти районах Курской области данный показатель превышает среднеобластной уровень. Среди лидеров – Беловский, Железногорский и Большесолдатский районы.

На долю населения и фермерских хозяйств приходится соответственно 31% и 6,3% от общего объема молочного производства.

Читайте также:

Курские эксперты назвали «небезопасные» марки молока

Молоко с курских прилавков проверят на качество

В Курской области начал работать Аграрный Союз