Курский Роспотребнадзор проверил факты нарушений в сфере школьного питания

На основании конкретных обращений курян были проведены внеплановые инспекции, по результатам которых инициировано девятнадцать административных расследований. 

В общей сложности, за шесть учебных месяцев 2018-19 года специалисты Роспотребнадзора взяли в социальных учреждениях 425 проб продовольственного сырья, среди которых было обнаружено четыре процента продуктов, не соответствующих требованиям показателей качества. Помимо этого, эксперты исследовали 650 проб готовой пищи, где почти пять процентов не отвечали запросам качественных нормативов. 

Отдельная тема – соблюдение правил гигиены во время приготовления пищи и правил хранения продуктов, которые зачастую нарушаются. По результатам проверок за первое полугодие текущего учебного года к административной ответственности привлекли 196 должностных и юридических лиц с результатом в виде наложения штрафов и составлено два административных протокола против поставщиков продукции для образовательных и социальных учреждений.

Читайте также - Как организовано питание в курских школах

Курских школьников посадили на плеснево-каменную диету

фото m.e1.ru