Проблеме с подачей воды была посвящена пресс-конференцияЧистотой воды в реке Сейм озаботилась прокуратура Курской областиКачество питьевой воды в Солнцевском районе не соответствует нормамКурские специалисты обезвредили миномётную минуТема безопасности подземных переходов в Курске вновь поднимается ОНФВ Курске полицейский «УАЗик» смял «Ладу»В Курчатове опознали упавшего с высоты мужчинуКурчатовские депутаты выбрали "закрытый" режимВ Курске назначен ещё один заместитель мэраМалоимущим курским семьям пообещали пособия на детей по десять тысяч рублейКурянам предлагают испытать себя на «тропе богатыря»Мираторг продолжает нарушать законСтолкнувшиеся трактор и «КАМАЗ» в Курской области снесли дом (ВИДЕО)В Курской области обнаружены американские вредителиВ Курске пропала сорокалетняя женщинаНа курской реке утонул мужчинаВодоемы в Курчатове проверяют специалистыИнициативу директора курской школы поддержали в ГосДуме и в правительстве РФНужно ли самозанятым курянам применять контрольно-кассовые аппаратыКак региональные чиновники работают с гражданами в районах

Курский Роспотребнадзор: меры профилактики пищевых отравлений в новогодние праздники

Несомненно, что любое новогоднее застолье невозможно представить без ломящегося от яств стола и изобилия разнообразных вкусных блюд, приготовленных в домашних условиях или приобретенных в предприятиях торговли.

В  предпраздничном  ажиотаже весьма высок риск покупки некачественных продуктов - с истекшим сроком годности или уже испорченных, утративших потребительские свойства продуктов, использование которых в приготовлении блюд чревато не только испорченным настроением, но и проблемами со здоровьем.  Это касается мясных полуфабрикатов, рыбы и рыбной продукции, подвергшейся  повторной заморозке и так далее.

Наиболее опасными продуктами в отношении пищевых токсикоинфекций являются скоропортящиеся продукты, и в первую очередь многокомпонентные салаты, заправленные майонезом или сметаной, кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень, паштеты и тому подобное. Возбудители инфекционных болезней, в том числе вирусных инфекций, могут находиться и на поверхности плохо промытых фруктов, овощей, зелени.

Чтобы избежать пищевых отравлений и не испортить праздничное настроение себе, своим родным и близким, надо соблюдать простые правила:
- сырые продукты и готовые блюда храните в холодильнике раздельно, лучше в специальных контейнерах;
- обеспечьте надлежащий температурный режим для хранения скоропортящихся продуктов: отварных овощей, салатов, блюд из мяса, птицы, морепродуктов, пирожных и тортов с кремом, блюд с использованием сырых и вареных яиц - в условиях холодильника;
- употреблять такие блюда, при условии соблюдения температурного режима хранения, необходимо в течение 24-48 часов, не более, с момента приготовления;
- при приготовлении блюд соблюдайте личную гигиену: мойте чаще руки, разделочные доски, ножи, используйте чистую кухонную посуду;
- соблюдайте технологию приготовления блюд: мясные и рыбные блюда подвергайте тщательной тепловой обработке;
- домашние консервы не употребляйте без термической обработки (прожарка или кипячение в течение 15-20 минут приводит к  разрушению токсинов, в том числе опаснейшего из них - ботулотоксина);
- зелень, сырые овощи, фрукты тщательно мойте под горячей проточной водой;
- не  готовьте  пищу на несколько дней вперед, так как даже её хранение в условиях холодильника  не гарантирует безопасность.

Алкогольные продукты приобретайте только в легальной торговой сети. Чтобы избежать приобретения некачественной и опасной алкогольной продукции, необходимо помнить, что осуществлять покупку алкогольных напитков следует только в стационарных торговых предприятиях. Чтобы быть уверенным в качестве приобретаемых легальных алкогольных напитков, потребитель имеет право ознакомиться с товарно-сопроводительной документацией, декларациями о соответствии.

Никогда не соблазняйтесь покупкой алкоголя с рук у частных лиц, через интернет-сайты. Продажа алкогольной продукции дистанционным способом запрещена законодательством. Покупая под видом известных марок суррогаты алкогольной продукции, потребители подвергают риску свое здоровье и жизнь.

Не  злоупотребляйте  пищей и алкогольными напитками, старайтесь провести  праздничные дни  активно на свежем воздухе, и тогда  в Новый год Вы  шагнете полными здоровья, сил и энергии!

 

по данным Роспотребнадзора Курской области 

фото inegorievsk.ru


Ортопедические стельки, которые Вы можете приобрести в салонах Орто-Доктор, сделают Вашу походку легкой, снимут нагрузки с позвоночника, позволят забыть о натоптышах, мозолях, усталости в конце дня. Готовитесь сделать шаг в новую жизнь? Загляните перед этим в салоны Орто-Доктор. Имеются противопоказания, необходима консультация со специалистом. 

Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

Под Железногорском две легковушки разбились под мостом
О выплатах студентам и учащимся старше 18 лет
Баскетболистка курской «Инвенты» включена и в расширенный список сборной России
За сутки в Курске в ДТП пострадали два мотоциклиста
Трампа обвинили в русской рыбе на американских столах

Еще в рубрике

26.06.2019 07:42
Проблеме с подачей воды была посвящена пресс-конференция

26.06.2019 00:05
Чистотой воды в реке Сейм озаботилась прокуратура Курской области

26.06.2019 00:04
Качество питьевой воды в Солнцевском районе не соответствует нормам

26.06.2019 00:03
Курские специалисты обезвредили миномётную мину

26.06.2019 00:02
Тема безопасности подземных переходов в Курске вновь поднимается ОНФ

26.06.2019 00:01
В Курске полицейский «УАЗик» смял «Ладу»

25.06.2019 22:12
Tele2 и фонд «Навстречу переменам» нашли новых социальных предпринимателей

25.06.2019 21:22
В Курчатове опознали упавшего с высоты мужчину

Кого из этих кандидатов Вы бы предпочли видеть в кресле мэра Курска??


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2