Биржа мандатов или золото партии Курская полиция поблагодарила службу такси «Максим» за помощь в поимке преступниковПосле публикации в интернете фото погибшего грудного ребёнка было возбуждено уголовное делоСто и один раз применяли лесную амнистию в Курской областиОграбление магазина и убийство сторожа из-за 9 тысяч рублей!Программа "Наш человек". Олег ПогожихКурское «Динамо-Фарм» дважды уступило в РостовеВ Железногорской квартире сегодня сгорел диванСегодня день рождения основателя заповедника имени АлёхинаВ Курске стали тратить больше денег на профилактику преступленийАктивисты ОНФ призывают оперативнее реагировать на обращения гражданСколько в Курске может заработать директор по закупкамРоссельхозбанк не знал, что Старовойт спас ГРИНН, и подал в судОфициальный представитель Молдавии в России побывал в КурскеКак в Курской области идёт подготовка купелей к крещенскому омовениюАренда сельскохозяйственных земель в Курской области признана незаконнойКурянин поджог своему кредитору машину: дело передано в судГрядущая неделя может на время оставить без электричества ряд домов в КурскеДеятельность курского такси «Максим» признана прокуратурой опаснойКуряне подводят первые итоги работы Романа Старовойта

Курский Роспотребнадзор: меры профилактики пищевых отравлений в новогодние праздники

Несомненно, что любое новогоднее застолье невозможно представить без ломящегося от яств стола и изобилия разнообразных вкусных блюд, приготовленных в домашних условиях или приобретенных в предприятиях торговли.

В  предпраздничном  ажиотаже весьма высок риск покупки некачественных продуктов - с истекшим сроком годности или уже испорченных, утративших потребительские свойства продуктов, использование которых в приготовлении блюд чревато не только испорченным настроением, но и проблемами со здоровьем.  Это касается мясных полуфабрикатов, рыбы и рыбной продукции, подвергшейся  повторной заморозке и так далее.

Наиболее опасными продуктами в отношении пищевых токсикоинфекций являются скоропортящиеся продукты, и в первую очередь многокомпонентные салаты, заправленные майонезом или сметаной, кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень, паштеты и тому подобное. Возбудители инфекционных болезней, в том числе вирусных инфекций, могут находиться и на поверхности плохо промытых фруктов, овощей, зелени.

Чтобы избежать пищевых отравлений и не испортить праздничное настроение себе, своим родным и близким, надо соблюдать простые правила:
- сырые продукты и готовые блюда храните в холодильнике раздельно, лучше в специальных контейнерах;
- обеспечьте надлежащий температурный режим для хранения скоропортящихся продуктов: отварных овощей, салатов, блюд из мяса, птицы, морепродуктов, пирожных и тортов с кремом, блюд с использованием сырых и вареных яиц - в условиях холодильника;
- употреблять такие блюда, при условии соблюдения температурного режима хранения, необходимо в течение 24-48 часов, не более, с момента приготовления;
- при приготовлении блюд соблюдайте личную гигиену: мойте чаще руки, разделочные доски, ножи, используйте чистую кухонную посуду;
- соблюдайте технологию приготовления блюд: мясные и рыбные блюда подвергайте тщательной тепловой обработке;
- домашние консервы не употребляйте без термической обработки (прожарка или кипячение в течение 15-20 минут приводит к  разрушению токсинов, в том числе опаснейшего из них - ботулотоксина);
- зелень, сырые овощи, фрукты тщательно мойте под горячей проточной водой;
- не  готовьте  пищу на несколько дней вперед, так как даже её хранение в условиях холодильника  не гарантирует безопасность.

Алкогольные продукты приобретайте только в легальной торговой сети. Чтобы избежать приобретения некачественной и опасной алкогольной продукции, необходимо помнить, что осуществлять покупку алкогольных напитков следует только в стационарных торговых предприятиях. Чтобы быть уверенным в качестве приобретаемых легальных алкогольных напитков, потребитель имеет право ознакомиться с товарно-сопроводительной документацией, декларациями о соответствии.

Никогда не соблазняйтесь покупкой алкоголя с рук у частных лиц, через интернет-сайты. Продажа алкогольной продукции дистанционным способом запрещена законодательством. Покупая под видом известных марок суррогаты алкогольной продукции, потребители подвергают риску свое здоровье и жизнь.

Не  злоупотребляйте  пищей и алкогольными напитками, старайтесь провести  праздничные дни  активно на свежем воздухе, и тогда  в Новый год Вы  шагнете полными здоровья, сил и энергии!

 

по данным Роспотребнадзора Курской области 

фото inegorievsk.ru


Ортопедические стельки, которые Вы можете приобрести в салонах Орто-Доктор, сделают Вашу походку легкой, снимут нагрузки с позвоночника, позволят забыть о натоптышах, мозолях, усталости в конце дня. Готовитесь сделать шаг в новую жизнь? Загляните перед этим в салоны Орто-Доктор. Имеются противопоказания, необходима консультация со специалистом. 

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить



Похожие статьи

С сегодняшнего дня вечерняя электричка до Орла пойдёт из Курска по-новому: Полное расписание
Видеорегистратор заснял массовую аварию на ПЛК
В июле в Курске построят новый водовод
Росгвардия напоминает курским владельцам оружия о необходимости быть предельно внимательными на праздники
Железногорское чудо

Еще в рубрике

18.01.2019 00:18
Биржа мандатов или золото партии 

18.01.2019 07:00
Курская полиция поблагодарила службу такси «Максим» за помощь в поимке преступников

18.01.2019 06:00
Врио губернатора Курской области вручил молодёжные премии

18.01.2019 00:05
Курские росгвардейцы будут обеспечивать безопасность в Крещение

18.01.2019 00:04
После публикации в интернете фото погибшего грудного ребёнка было возбуждено уголовное дело

18.01.2019 00:03
Сто и один раз применяли лесную амнистию в Курской области

18.01.2019 00:02
Ограбление магазина и убийство сторожа из-за 9 тысяч рублей!

18.01.2019 00:01
Как программа «Земский доктор» реализуется в Курской области

Нравится ли Вам главная новогодняя елка Курска, установленная на Красной площади?

Реклама


Новости СМИ2