В регионе 172 партии рыбной продукции не прошли проверку

Управление Роспотребнадзора по Курской области продолжает контролировать качество рыбной продукции и морепродуктов, находящихся в обороте предприятий торговли, общественного питания, в том числе на пищеблоках детских образовательных, дошкольных учреждений, учреждений социальной сферы. В 2021 забраковано 14 партий рыбной продукции объемом 172 кг.

В рамках надзорных мероприятий по поручениям Управления Роспотребнадзора по Курской области лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» исследовано 215 проб  рыбы, рыбной продукции и морепродуктов, из них 10 проб не соответствовали нормативно-технической документации. Выявлены нарушения условий реализации рыбной продукции, не соответствующей требованиям нормативно-технической документации, кроме того, некоторые партии рыбы хранились в ненадлежащих условиях.  

По результатам контрольно-надзорных мероприятий за девять месяцев 2021 года составлено 12 протоколов об административных правонарушениях на сумму 76 тысяч рублей.

Читайте также:

18 партий хлеба не прошли проверку Роспотребнадзора

В Курской области с реализации снята 31 партия молочной продукции

Грибной сезон начался с отравлений