Специалисты проверяют курский хлеб

Сегодня сотрудники Центра контроля качества организовали контрольную закупку в магазинах федеральных и региональных торговых сетей. Члены комиссии отобрали 10 образцов хлеба курских производителей прямо с полок супермаркетов, на каждую буханку составили акт отбора.

«Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть – по техническим условиям. Мы передали пробы в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области. Там специалисты проверят их на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки», - рассказала Наталья Сушко, заместитель директора Курского центра контроля качества.

Сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проверят образцы хлеба на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки. 

Кроме того, комиссия проверила и условия продажи хлеба - температурный режим, освещение. В магазине пояснили, что хлеб традиционно привозят несколько раз в день.

«Результаты лабораторных анализов направят производителям, торговым предприятиям и в Роспотребнадзор», - уточнили в пресс-службе регионального комитета промышленности, торговли, бизнеса Курской области.

Читайте также:

В Курской области с реализации снята 31 партия молочной продукции

Грибной сезон начался с отравлений

Куряне стали чаще жаловаться на качество пищевых продуктов

Курские родители продолжают возмущаться школьным питанием

#хлеб #проверка #Роспотребнадзор
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 1 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти
г
Гость
гость
9 месяцев назад

На пористость, влажность проверили, а как насчет зерна, из которого этот хлеб выпекают? Если это пятый сорт (фуражное), тогда это и не хлеб, а хлебная продукция. И не надо, тогда людей вводить в заблуждение: фуражное зерно в Советском Союзе пускали на корм скоту. Больше пользы было бы от проверки рыбных консервов, которые при приеме в пищу не обрабатываются. А паразитов там полно.
Поделиться

Похожие статьи

В Курске столкнулись две машины такси
Отменят ли запланированные концерты «Джазовой провинции» в Курске
Не стало замдиректора 50-й школы Курска
Курской ОКБ разрешили пересаживать органы
В Курске на Энгельса из асфальта забил "родник"

Еще в рубрике

17:39
Диверсионную группу зажали в Рыльском районе

16:56
Министерство не ваших дел

14:23
Оптимизация Правительства

14:06
Риски новых диверсий

13:09
Старые песни о главном

11:04
Цифровые навыки бесплатно: Сбер запустил образовательный проект для руководителей медицинских учреждений Курской области 

11:02
BMW на тротуаре

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама