Художник Дейнека обожал моченые яблоки, а скульптор Клыков – окрошку

С кулинарными предпочтениями известных уроженцев курской земли жителей и гостей Курска продолжают знакомить студенты колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ.

В колледже прошла третья по счету презентация проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края». Студенты продолжают выявлять любимые блюда известных курян. Проект студентки Оксаны Догузовой даже победил в грантовом конкурсе Федерального агентства по делам молодежи в номинации «Спорт, ЗОЖ и туризм».

Прежде учащиеся вместе с преподавателями смогли восстановить рецепты любимых блюд христианского подвижника Серафима Саровского, поэтов Афанасия Фета и Николая Асеева, а также других не менее интересных и известных персоналий, связанных с нашим регионом. Ранее были презентованы и характерные блюда районов Курской области.

Теперь студенты колледжа представили окрошку на ржаном квасе, которую предпочитал скульптор Вячеслав Клыков, а еще любимое лакомство Александра Дейнеки - моченые антоновские яблоки. От потомков геоботаника и степеведа Василия Алехина, имя которого носит курский заповедник, удалось узнать, что тот обожал отварную курицу под белым соусом.

Эти блюда в дальнейшем могут попасть в меню курских кафе и ресторанов.

Читайте также:

Вареники с дырочкой и друнька пополнят меню ресторанов

Гастрономическая карта Курской области

Гастрономическая карта региона: гусь по-курски

#Гастрономическая карта #проекты #блюда
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

Курские активисты ОНФ обсудили развитие региональной экономики
Железногорский градоначальник: я не заразился коронавирусом
Подготовка школ и детсадов к учебному году активно идет в Липецкой области
Сбивший насмерть курянина на «зебре» водитель получил полтора года колонии
В Орле состоялась отраслевая конференция «Оберон-технологии, образование и проблема качества в цифровой индустрии»

Еще в рубрике

17:07
В понедельник потеплеет до +15ºС

16:44
Курянка судится с «управляйкой» из-за упавшего дерева на авто

15:22
Кем быть? Профессия гончар

14:55
Instagram помог маме найти сердце погибшего сына

14:19
Сезон отопления начался не во всех соцучреждениях

17:40
С «Курскводоканала» хотят взыскать компенсацию морального вреда

16:17
Клиенты Tele2 выбирают книги о детской психологии и воспитании

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама