Художник Дейнека обожал моченые яблоки, а скульптор Клыков – окрошку

С кулинарными предпочтениями известных уроженцев курской земли жителей и гостей Курска продолжают знакомить студенты колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ.

В колледже прошла третья по счету презентация проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края». Студенты продолжают выявлять любимые блюда известных курян. Проект студентки Оксаны Догузовой даже победил в грантовом конкурсе Федерального агентства по делам молодежи в номинации «Спорт, ЗОЖ и туризм».

Прежде учащиеся вместе с преподавателями смогли восстановить рецепты любимых блюд христианского подвижника Серафима Саровского, поэтов Афанасия Фета и Николая Асеева, а также других не менее интересных и известных персоналий, связанных с нашим регионом. Ранее были презентованы и характерные блюда районов Курской области.

Теперь студенты колледжа представили окрошку на ржаном квасе, которую предпочитал скульптор Вячеслав Клыков, а еще любимое лакомство Александра Дейнеки - моченые антоновские яблоки. От потомков геоботаника и степеведа Василия Алехина, имя которого носит курский заповедник, удалось узнать, что тот обожал отварную курицу под белым соусом.

Эти блюда в дальнейшем могут попасть в меню курских кафе и ресторанов.

Читайте также:

Вареники с дырочкой и друнька пополнят меню ресторанов

Гастрономическая карта Курской области

Гастрономическая карта региона: гусь по-курски

#Гастрономическая карта #проекты #блюда
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

На ЮВЖД до конца года обновят шесть железнодорожных переездов
За выходные в Курске в ДТП пострадали два пешехода
Российский финал на первенстве Мира по фехтованию
Получая пуш-уведомления от Сбербанк Онлайн, всегда можно успеть заплатить штраф со скидкой 50%
В Курской области семья с пятью детьми пытается выжить в одной комнате

SuperJob.ru

Еще в рубрике

18:13
В Курске 22 июня пройдут мероприятия к 80-летию начала Великой Отечественной войны

15:05
В Курской области ожидается аномальная жара

12:44
В Курской области проводят проверку по факту гибели пчел

10:19
В Курске убирают аварийные деревья

17:30
Без меня меня...похоронили

14:20
Где провести экстремальные выходные?

13:19
Работников МГОКа заставляют прививаться от коронавируса

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама



Новости СМИ2