В цехе под Курском над колбасой нависла паутина

В ходе внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по производству колбасных изделий и мясных деликатесов на территории Курского района Курской области, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 от 09.12.2011 № 880.

 

Так, на предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции). Стены производственного помещения - в паутине. Облицовочная плитка имеет трещины и сколы, что мешает качественному проведению мойки и дезинфекции.

 

Поскольку выявленные нарушения несут угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, индивидуальный предприниматель привлечён к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ. Сумма наложенного штрафа составила 30 тыс. рублей.

 

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

 

Олег Столбецов

 

Фото: Depositphotos

 

##Россельхознадзор
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

В регионе завершают установку автономных пожарных извещателей
В центре Курска автомобиль дважды попал в ДТП
Владимир Путин одобрил «зеркальный ответ» Америке
Впервые русские выиграли еврокубок по американскому футболу
Мероприятия, посвященные 76-летию победы в Курской битве

Еще в рубрике

13:31:56
Стартовал прием заявок на конкурс для журналистов, пишущих об архитектуре

13:39
Курская область: шквалистый ветер сменится густым туманом и морозом

13:06:46
В Чаплыгинском районе заключен под стражу местный житель, подозреваемый в убийстве знакомой

12:20:15
Победители фестиваля «Вести за собой!» представят Липецкую область на Всероссийском конкурсе «Лидер XXI века»

13:05
Вопрос о захламленной старой голубятне до сих пор не решён

13:00
Программа Крестного хода с иконой «Знамение» и график перекрытия улиц

12:36:17
В Тамбове мужчина признан виновным в насильственной смерти своей супруги

Состоятся ли дебаты Старовойт-Федулов на "Трудовых резервах"??


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2