Какая «Докторская колбаса» продаётся в Курске – итоги проверки

Популярный среди населения продукт подвергся проверке в процессе очередного рейда по курским магазинам из цикла «Контрольная закупка»! Не только специалисты-эксперты смогли сказать своё мнение, но и присутствовавшие покупатели, в первую очередь, ориентирующиеся, конечно, на вкусовые качества продукта.

В торговых центрах столицы соловьиного края было выбрано девять видов колбасы «Докторской» от местных производителей и конкурирующих заводов из Белгорода, Владимира, Москвы, Пскова и Саратова. Сначала эксперты выслушали мнение потребителей. Наибольшее одобрение среди простых дегустаторов получила докторская колбаса «Суджанского мясокомбината», ей отдали предпочтение двадцать девять процентов!

Проверка на высокопрофессиональном уровне показала, что все образцы соответствуют государственному стандарту, регламентирующему сегодняшнюю «докторскую». Кстати, это серьёзное улучшение по сравнению с прошлогодней проверкой, когда шесть из восьми образцов были сразу отбракованы! О полных результатах эксперты обещали рассказать позднее. 

по данным пресс-службы администрации Курской области