В Курской области приостановлена продажа трёх марок сливочного масла после проверки Россельхознадзора

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям аннулировало декларации соответствия на сливочное масло трёх торговых марок, выпускаемых компанией «Молочные берега» в Курской области. Решение приняли в ноябре 2025 года по итогам внеплановой проверки, организованной по требованию прокуратуры региона.

Под лабораторный контроль попали образцы продукции «Традиционное сладко-сливочное», «Крестьянское сладко-сливочное» и «Волгодонские традиции». Исследования показали, что масло не соответствует обязательным требованиям технических регламентов: зафиксированы отклонения в жирнокислотном составе и содержании растительных стеринов, что указывает на использование немолочного сырья.

Дополнительно специалисты установили наличие sorбиновой кислоты в масле под марками «Традиционное» и «Крестьянское», хотя для натурального сливочного масла такой консервант недопустим. В продукции «Волгодонские традиции» был обнаружен говяжий жир.

Аннулирование деклараций означает, что производитель не вправе реализовывать эти виды масла как продукцию, соответствующую стандартам качества и требованиям техрегламентов. Россельхознадзор напоминает жителям Курской области о важности внимательного отношения к маркировке и составу продуктов питания.

^{_{Фото: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям}}