Секреты приготовления куличей и пасок раскрыл технолог «Добропека»

Совсем скоро верующие отметят православный праздник Пасхи. В этом году он приходится на 2 мая. Традиционно главным блюдом пасхального торжества остается кулич и творожная пасха.

Для курян важно, чтобы пасхальная выпечка была свежей, вкусной, а главное - сделана с душой. Ароматные куличи и творожные пасхи делает для вас сеть пекарен «Добропек». Ежегодно тысячи курян покупают пасхальную выпечку именно здесь, ведь пекари гарантируют качество и натуральность продукции.

- Особенность наших куличей в том, что мы готовим тесто своими руками. Это делает его эластичным и передает всю теплоту рук и заботу. Важно, что при производстве куличей мы просеиваем муку. Это придает выпечке особенную мягкость и воздушность. Кроме этого, повара используют только живые дрожжи, которые растворяют именно в теплой воде. Благодаря средней температуре жидкости они хорошо активизируются, что также влияет на пышность теста. А еще мы соблюдаем баланс соли и сахара. С помощью всех этих простых правил получается идеальный рецепт всеми любимых куличей, - поделилась главный технолог сети пекарен «Добропек» в Курске Елена Горюшина.

Она так же отметила, что творожные паски готовятся только натуральных ингредиентов: творога, молока и сгущенки. Поэтому они получаются очень нежными и меру сладкими.

Пасхальные куличи с доставкой на дом можно заказать в сети пекарен «Добропек» по телефону 8 9913317201 Вкусную и свежую продукцию привезут по указанному адресу со всеми требованиями безопасности.
Ознакомиться с пасхальной выпечкой и другой продукцией компании любой желающий может в магазинах или в группе «Добропек.Курск» социальной сети «ВКонтакте».

фото:«Добропек»