Россельхознадзор подтвердил справедливость жалоб курян на низкое качество красной икры

Подготовка к празднику включает один любимый и неизменный атрибут, почти как ёлка, мандарины и шампанское. 

Это, конечно же, красная икра. Деликатес, которым принято побаловать себя и близких, гостей и коллег на корпоративе среди простых горожан на подобные праздники. Но исследования подтверждают, что с каждым годом качество этого продукта, как и многих других, неумолимо падает. 

Специалисты Россельхознадзора проверяют торговые центры столицы соловьиного края и их выводы неутешительны – факты реализации низкокачественного продукта под видом лучшей дальневосточной красной икры встречаются всё чаще. В магазине на улице Карла Маркса города Курска индивидуальные предприниматели продавали икру лососевую зернистую без товаросопроводительной документации.

Специалисты ведомства изъяли чуть более полутора килограмм продукции из числа той, что осталась нереализованной. В отношении предпринимателей составлены административные материалы.