Что мы едим: с реализации в Курске снято почти 600 кг опасной мясной продукции

Региональный Россельхознадзор согласно полученным данным проверил поступившую в наш регион продукцию мясоперерабатывающего предприятия АО «Итера» из Калужской области.
Сведения говорили о выявлении генома африканской чумы свиней в товарах данного производителя, а их перемещение позволил отследить электронный журнал системы «Меркурий». Анализ данных подтвердил, что потенциально опасная продукция поступала на склад ООО «Подмосковия» в Курске. Далее было установлено, что она реализовалась через сеть магазинов «Продукты Ермолино» без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Все семнадцать магазинов сети были проверены экспертами управления и там выявили нарушения: продукция без маркировок, отсутствие ветеринарных документов, недостатки оборудования морозильных камер и ларей, несвоевременное гашение ветеринарного сопровождения при его наличии и многое другое.
Отобранные пробы продукции попали на экспертизу, по результатам которой в образцах котлет было установлено нарушение микробиологических показателей. По итогам инспекции региональный Россельхознадзор составил в отношении юрлица пять административных протоколов, с реализации была снята потенциально опасная продукция: 530,5 кг мясных полуфабрикатов, 146,5 кг колбасных изделий, 14,1 кг молока, 25,6 кг кисломолочной продукции, 3 кг сыра.
ЧИТАЙте также - На курской трассе было задержано 50 тонн пшеницы без документов
Похожие статьи
«Зона газона» приглашает курян на ещё один пикникКурские спасатели рассказали, как предотвратить трагедиюКомпенсация ущербовВ ходе спецоперации на Украине погиб курянин Кирилл ШумаковКурская область занимает первую позицию по числу алкогольных отравленийЕще в рубрике
В Курской области 19 февраля синоптики обещают снег и сильные морозы ночью
12:45
В Курской области нашлись защитники получившей выговор бригады «скорой»
12:28
Куряне в 2024 году в два раза чаще замораживали половые клетки
12:01
За год объем вкладов курян вырос на треть
11:10
За неделю росгвардейцы изъяли у курян 23 единицы оружия
10:38
Курская область все чаще подвергается обстрелам со стороны ВСУ
10:26
Курянам предлагают массово облиться холодной водой в мороз
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ