Куряне на дегустации пытались найти настоящее сливочное масло

Не секрет, что современная молочная продукция из «бюджетной» категории зачастую выбирается потребителями по принципу наименее вредной.

Поэтому практика общественных «контрольных закупок», налаженная комитетом промышленности, торговли и предпринимательства Курской области совместно с Курским центром контроля качества, в этом смысле может сослужить неплохую службу. На днях проверяли качество масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %. Из 14 представленных образцов, где каждый по этикетке значился «изготовленным по ГОСТ», искали лучший.

В качестве экспертов выступали представители Роспотребнадзора, центра гигиены и эпидемиологии региона, областной администрации, общественности, торговых организаций. Проверку начали с оценки консистенции, внешнего вида, органолептических показателей, маркировки и упаковки масла. Кроме того, все образцы прошли экспертизу маркировки, исследования в лаборатории на жирнокислотный состав и массовую долю жира.

Поэтому три образца сразу отбраковали, два из них имели признаки фальсификации (добавка растительных жиров была обнаружена в продукции «Пущенские луга»  ООО «Эридан» из Московской области и «Красная цена» от АО «Брянский молочный комбинат»), а в ижевском масле «Село зелёное» (ОАО «Милком», Удмуртия) была занижена массовая доля жира.

Лучшими же по относительному показателю среди дегустаторов были признаны образцы исключительно курской продукции: «Суджанского маслодельного комбината» (его предпочёл каждый пятый), масло от «Сырной долины» (13%) и «Курскмаслопром» (10%).

При этом напомним, что Калининградский Роспотребнадзор забраковал сливочное масло ООО «Сырная долина», отправив его разряд фальсифицированной продукции.
 

 

фото adm.rkursk.ru

#общество #здоровье #роспотребнадзор

Привыкли прогибаться под сильных мира сего, но возраст дает себя знать? Устает спина? Сводит мышцы шеи? Немеют руки и ноги? Поясничные корсеты Орто-Доктор помогут вам забыть о проблемах с позвоночником! Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста

Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 1 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти
H
Гость
Helen
3 недели назад

Чтобы было настоящее масло, нужно, чтобы в каждом колхозе были коровы
Поделиться

Похожие статьи

Продолжается прием заявок на участие в конкурсе «Навстречу переменам»
Сколько в Курске может заработать инженер по эксплуатации зданий?
Соперники курских команд в первенстве ЦФО обменялись победами
Курский омбудсмен поддержал предпринимателя
Курскому наркодилеру-«дятлу» дали шесть лет «строгача»

Еще в рубрике

00:02
Распространявшая в Курске героин группа наркодилеров отправилась за решётку

00:01
За вчерашний день сгорело в Курской области два жилых дома

16:25
В Курске граждан примет мэр, в Золотухино – главный следователь региона

15:15
В Курской области будет ночь морозная и утро туманное

13:13
Усадьбу Алёхина восстановят за федеральные средства

11:32
Окна в пол были изначально!

10:50
Губернатор Курской области узнал о личных просьбах граждан

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2