Курская область: В Поныровском районе на 10 дней была приостановлена деятельность кафе

В марте 2019 года в ходе внеплановой выездной проверки в отношении потребительского общества, осуществляющего деятельность на территории Курской области, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были выявлены грубые нарушения в области ветеринарного законодательства.

 

Так, по информации пресс-службы Управления, на момент проверки в кухне кафе осуществлялась разделка мяса и изготовление полуфабрикатов для реализации в торговой сети, а также производство кулинарных изделий и горячих блюд, что могло привести к контаминации продукции, бактериальной обсеменённости и как следствие – к вспышкам опасных инфекций. В морозильных камерах отсутствовали термометры, что не позволило определить температуру хранения продукции. Кроме того, на хранении в кафе был обнаружен фарш свиной в потребительской упаковке массой 11 кг без указания наименования, производителя, даты выработки, срока годности и условий хранения.

 

По результатам проверки недоброкачественную продукцию сняли с реализации и утилизировали, потребительскому обществу выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

 

Кроме того, постановлением Поныровского районного суда от 29 апреля 2019 года юридическое лицо было привлечено к административной ответственности в виде приостановления деятельности кафе сроком на 10 суток.

 

Олег Столбецов

 

Фото: Бесплатка

 

#Россельхознадзор
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

Врачи говорят об угрозах здоровью, если сократят рабочую неделю
Куряне примут участие в конкурсе «Вернем забытые имена земляков»
Космонавт посетил курский вуз. ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ИНТЕРВЬЮ
У подаренного московского трамвая в Курске прямо на путях отказали тормоза
Завершено расследование уголовного дела в отношении местного жителя, обвиняемого в убийстве малолетней дочери

SuperJob.ru

Еще в рубрике

00:01
Директоров школ теперь будут не выбирать, а назначать

23:46
В карантин у железнодорожных касс собираются очереди

14:14
Сбербанк предоставит пострадавшим от коронавируса заемщикам кредитные каникулы

14:09
«Перспектива» перешла под контроль мэрии Курска

13:27
История с задушенной на Пушкарной кошкой не закончена

17:05:00
Как выбрать оборудование для судов, в том числе лаки и краски?

16:02
Руководители убыточных предприятий не смогут увеличить свою зарплату

Хотели бы вы видеть вместо трамваев и троллейбусов новые комфортабельные автобусы?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2