Курян учат правильно выбирать яйца

Предстоящий в ближайшее воскресенье праздник православной Пасхи сопряжён с обильными угощениями, поэтому подготовка к нему должна проходить правильно.

Управление Роспотребнадзора по Курской области предлагает курянам несложные рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу. Одним из главных украшений в буквальном смысле этого слова на праздник Пасхи являются куриные яйца, которые покупают заранее и зачастую в больших количествах.

При выборе яиц стоит обратить внимание на качество поверхности и формы: гладкая, ровная, правильная и естественным образом равномерно окрашенная. Скорлупа должна быть лишена повреждений, следов помёта, крови и перьев. Непременным атрибутом пасхальных яиц является их покраска, поэтому выбор подходящих ингредиентов также является важнейшим пунктом, использовать необходимо только разрешенные пищевые красители или луковую шелуху. 

Творог должен иметь мягкую, маслянистую и однородную структуру с белым или слегка кремовым оттенком. Покупая готовый кулич, Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на состав, отдавая предпочтение натуральным ингредиентам: яйца, сливочное масло, сахар. 

Читайте также - Вот так номер: Курян зовут на уборку города в день Пасхи!

фото unian.net