8 тонн говядины утилизировали в Курской области, все это мясо было заражено кишечной палочкой и сальмонеллой.

Партию говядины везли из Белоруссии в Курчатов. Но 6 февраля машину остановили в Рыльске.

Специалисты были в ужасе - в автомобиле навалом перевозилось 128 четвертин говяжьих туш общим весом, превышающим 8 тонн.

Температура не соответствовала норме, а клейма на четвертинах частично отсутствовали и были нечитаемы.

Никаких документов у водителя, конечно же, не было.

Говядину изъяли и поместили на ответственное хранение. От продукции были отобраны пробы и направлены для исследования на показатели качества и безопасности в Орловский референтный центр Россельхознадзора. 

  - В пробах было выявлено превышение КМАФАнМ, обнаружены бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы. На основании физико-химических и органолептических исследований установлено, что мясо не свежее и получено от убоя больных или переутомлённых животных, - такой вывод сделали специалисты после экспертиз.

И вот в пятницу, 3 марта опасное мясо пустили в «производство», его переработали в мясо-косную муку на утилизационном заводе «Экорт» в Фатежском районе Курской области.