В Курской области приостановили работу мясоперерабатывающего предприятия

Сотрудники Россельхознадзора приостановили деятельность производства  ООО "Кшенское» на 15 суток.
В ходе проверки выявились нарушения  санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. В производственном помещении не обнаружились емкости для сбора биологических отходов. Как выяснилось, сотрудники цеха выбрасывали кости и другие остатки туш в контейнер для сбора ТБО, при этом не проводили термическую обработку этих остатков. Инвентарь, оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки биологических отходов, не дезинфицировались.

Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, такие нарушения могут привести к вспышке и распространению опасных заболеваний. Юридическое лицо привлекли к административной ответственности.

Фото:яндекс.картинки