Курские повара презентовали любимые блюда князя Барятинского
Это очередной выезд в рамках региональной гастрономической экспедиции, который прошёл на территории усадьбы «Марьино» в Курской области.
Читайте также
Гастрономическая экспедиция добралась до курских вареников
Путешествия по гастрономической карте Курской губернии продолжаются
В Курской области гастрономические экспедиции начнутся с картофельной друньки
Именно излюбленная кухня князя Барятинского стала основой нынешнего стола в традициях Рыльского района. Иван Иванович наравне с русской стряпнёй любил откушать европейские изыски французского и английского происхождения, поэтому итоговый местный стол становился своеобразным «миксом» народной традиции и зарубежной классики.
Здесь наравне с супом консоме эстрагон стоял запечённый с овощами бараний бок, а пироги запивали домашним аналогом ряженки. Но всё это потребовало немалых исследовательских трудов поваров и историков, чтобы презентовать в качестве изысканного фирменного рецепта Курской области, который не стыдно порекомендовать в рестораны региона в качестве колоритного меню для туристов!
Фото Мария КОНЕВА
Распускаешь сопли? Трудно дышать? Не знаешь, как жить дальше? Ингаляторы Орто-Доктор помогут забыть о насморке и проблемах с дыханием! Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста
Похожие статьи
В Курске пройдет всероссийский полумарафонВ Сбербанке стартует Зелёная неделя для бизнесаКурские дома строят из бутылок?Мэр остался недоволен парковкой у детской больницыВпервые в Орловской области начала работу Школа волонтерского актива «Точка отсчета»Еще в рубрике
Юный курянин спас из огня своего отчима и 9-летнего брата
11:06
На Всероссийском конкурсе «Живая классика» наш регион представила ученица курской школы № 42
10:20
В Курске на Новой Боевке специалисты продолжают благоустраивать прибрежную территорию
17:24
В Курске продолжается процесс демонтажа незаконных рекламных конструкций
17:18
В Курской области браконьеры, убившие косулю, ударили сотрудника Минприроды
16:58
В Курске учащиеся школы №61 встретились с руководителями музеев военно-патриотического направления
16:30
В Курске за сутки потеряли доступ к Госуслугам 10 граждан
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ