В мясной продукции курского магазина обнаружена опасная инфекция

Региональное управление российского сельскохозяйственного надзора провело внеплановую проверку рыльского магазина «Продукты».

В ходе инспектирования была обнаружена продукция без информации о сроке годности и производителе в виде куриных голов и ног, колбасы вареной из мяса птицы с добавлением свиного шпика и куриного фарша. Из найденного товара без требуемой по закону сопроводительной документации были отобраны пробы, которые исследовали в специализированной лаборатории Орловского филиала ведомства.

Как говорится в официальном отчёте о результатах экспертизы, в продукции выявлена листерия (Listeria monocytogenes), являющаяся распространителем опасной вирусной инфекции. Некачественная продукция снята с реализации и утилизирована в ООО «Экорт».

За нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» виновные лица привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа.

Читайте также - Колбаса одного из курских предприятий может быть опасной для здоровья

фото kursk.kp.ru