Курского производителя сливочного масла могут лишить знака качества

В ходе недавней проверки образцов сливочного масла жирностью 72,5%, которое продается на прилавках магазинов областного центра, эксперты выявили, какие производители выпускают продукт, несоответствующий ГОСТу и другим нормативам.

Среди недобросовестных производителей сливочного масла «Крестьянское» оказалось и одно курское предприятие «Курскмаслопром». Лабораторные исследования, проведенные региональным центром контроля качества, выявили несоответствие норме жирнокислотного состава продукта марки «Бабушкино золото». Как предположили специалисты, в масло были добавлены растительные или какие-либо другие немолочные жиры.

В связи с этим специалисты инициировали дополнительную проверку уже на самом предприятии в Октябрьском районе. Как отмечает руководитель Курского центра контроля качества Сергей Воробьев, если инспекционный контроль заново взятых трех образцов подтвердит их несоответствие ГОСТу, производителя могут лишить права использовать знак «Курское качество». Это знак добровольной сертификации, который обычно служит некоторым гарантом соблюдения производителем установленных норм на состав продукта.

Читайте также:

Сливочное масло с курских прилавков проверят на качество

Курянам назвали марки некачественного сливочного масла

Курские предприятия были оштрафованы