На ферме под Курском молоко сливали в ржавую ванну без термометра
Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки выявлены нарушения на молочно-товарной ферме в Курчатовском районе.
По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, ванна-охладитель для сбора молока там покрыта ржавчиной и не оборудована термометром, из-за чего невозможно контролировать температуру молока. Между тем, по правилам сырое молоко после доения должно быть очищено и охлаждено до температуры 4°С ± 2°С в течение не более 2 часов. Кроме того, производители должны использовать оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
По итогам проверки виновных привлекли к административной ответственности.
Олег Столбецов
Похожие статьи
В Курске футболисты-любители выясняли «кто сильней»В Суджанском районе раскрыто убийствоПервоклассники получат дополнительные средстваВ Курск придет сильный ветерЧерез неделю курский городской транспорт перейдет на безналичный расчетЕще в рубрике
16:57
18:00
17:09
16:44
16:16
15:56
15:08
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
В Курской области проходит акция "Вода России"
18:00
Курские инструкторы детско-юношеского туризма прошли походы 1 категории сложности
17:09
В Курске проводится масштабная проверка храмов на пожарную безопасность
16:44
Сотруднику предприятия Металлоинвеста присвоено звание Героя Труда Российской Федерации
16:16
В Курске прошло мероприятие «Вальс Победы»
15:56
В Курске детсадовцы посетили школьный музей
15:08
В Курске идут ремонтные работы в школе №6
?
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ