Больше тонны курского сыра было уничтожено Россельхознадзором

Ветеринарно-санитарный узел в Фатежском районе Курской области произвёл утилизацию недоброкачественной молочной продукции.

Контроль над уничтожением почти шестисот килограмм сырного продукта и такого же количества рассольного сыра, выработанных на молокоперерабатывающем предприятии Железногорска, был осуществлён региональным Россельхознадзором. При этом работа в рамках данного административного дела ведётся с начала июля 2019 года, когда была обнаружена площадка по производству сыров с многочисленными нарушениями. 

Сейчас производитель ИП Товмасян Г. Г. проходит полную проверку по линии ведомства - согласно декларации выпускаемая предпринимателем продукция является рассольным сыром, изготовленным в соответствии с ГОСТ. Но проведённые экспертизы показали наличие в продукции растительных жиров и иных бактерий (не сырного происхождения), что никак иначе, как фальсификат, его назвать нельзя.

По итогам внеплановой выездной проверки ИП Товмасян Г.Г. привлечен к административной ответственности и ему предписано устранить выявленные нарушения с одновременным отзывом декларации о соответствии продукции.
 

ЧИТАЙТЕ также - В Курске было выявлено более 130 тонн просроченной «молочки» на одном складе

фото www.tunadzor.ru