Усилиями врачей ОДКБ едва не был убит ребенокЗверское убийство транссексуала в КурскеКурские продавцы "патриотизма" не знают историюГде в Курске в ближайшие дни будут отлавливать бродячих собакНа курской улице Республиканская будет свет«Год дорог» в Курской области: на смену кирпичам придёт асфальтКак поднять курский детский волейбол?В Курске выбирали лучшие сосискиПолицейские поймали наркокурьера с крупной партией героинаВ детских садах Курчатова заработал единственный бассейнЖители многоэтажки на Конорева встретились с главой КурскаВ Курском областном архиве открылась выставка, посвящённая ЛьговуКурские селянки смогут по трудовому кодексу работать меньшеЭкс-губернатор Курской области разоткровенничалсяКурская «Инвента-Фарм» снова уступила «Динамо-Энергии»Курский приют для бродячих животных готовится принять питомцевКурское «Динамо-Фарм» не сумело устоять перед МБА-2Более трёх тысяч нарушений ПДД за сутки выявлено в Курской областиВ суде рассмотрят дело о гибели спортсменов в аварииРоссельхознадзор оштрафовал торговцев саженцами

Студентов учили готовить "Друньку"

В Курчатовском районе побывали участники первого гастрономического тура. 

О секретах приготовления эксклюзивной картофельной запеканки рассказывали студентам колледжа коммерции, технологий и сервиса, а также за процессом приготовления наблюдали журналисты. 

Главным предметом вкусного экскурса стала исконно Дроняевская картофельная друнька. 

Как пишет газета "Слово", уникальный рецепт рассказала народный мастер России, директор Центра народных традиционных промыслов Наталья Маслова. Она передала его представителям администрации Курчатовского района, когда те искали русский рецепт, который можно было представить на Курской Коренской ярмарке. Дроняевская друнька оказалась в числе лучших и попала в проект "Гастрономическая карта Курской области".

Старинное блюдо совмещает в себе простоту приготовления и сытность, что очень ценилось крестьянами. Причём его нестыдно поставить и на праздничный стол. У каждой хозяйки своя подача.

Всего в рамках проекта запланировано 5 гастрономических экспедиций, результатом которых станет создание технико-технологических карт старинных блюд региона для их включения в меню Курских ресторанов. 

фотографии: газета "Слово"

#Друнька #Дроняево #Гастрономический тур
Добавь Kursktv.ru в список своих источников


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

В Курской области бывшая управляющая не рассчиталась с ТСЖ
Полиция Курска разыскивает похитителя банковской карты
В Курской области в страшном ДТП погиб ребенок
Подозреваемая в проносе наркотиков в ИК-2 курянка задержана
Россияне при планировании пенсии больше рассчитывают на себя, чем на государство

Еще в рубрике

19.04.2019 20:06
Усилиями врачей ОДКБ едва не был убит ребенок

19.04.2019 19:01
Зверское убийство транссексуала в Курске

19.04.2019 18:29
Курские продавцы "патриотизма" не знают историю

19.04.2019 17:52
Где в Курске в ближайшие дни будут отлавливать бродячих собак

19.04.2019 17:39
На курской улице Республиканская будет свет

19.04.2019 17:20
«Год дорог» в Курской области: на смену кирпичам придёт асфальт

19.04.2019 16:55
Как поднять курский детский волейбол?

19.04.2019 16:48
В Курске выбирали лучшие сосиски

Какой должен быть размер прожиточного минимума?

Выберите профессию, чтобы узнать, сколько вам должны платить


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама


Новости СМИ2