Курское предприятие оформило 6,6 тонны рыбы из нескольких килограммов сырья

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило схему незаконного введения в оборот крупной партии рыбной продукции. Нарушения зафиксировали 11 декабря на предприятии, которое занимается реализацией рыбы и молочных товаров.

По данным проверки, уполномоченное лицо компании оформило в системе «Меркурий» производственные документы на мороженую рыбу — сайду и кежуч — общим весом 6,6 тонны. При этом в качестве исходного сырья в сертификатах были указаны несоразмерно малые объемы другой продукции: 5,5 килограмма крабовых палочек, сухая стружка тунца и филе эсколара.

В ведомстве подчеркнули, что подобные действия нарушают принцип прослеживаемости подконтрольных товаров и не позволяют установить реальное происхождение рыбы и подтвердить ее безопасность. Сообщается, что «выработанную» по фиктивным документам продукцию отгрузили предприятиям в Московской области и Ставропольском крае.

После вмешательства Россельхознадзора компания аннулировала оформленные сертификаты. Кроме того, надзорный орган прекратил регистрацию уполномоченного лица, оформлявшего документы, в системе «ВетИС.Паспорт», а информацию о нарушениях направил в территориальные управления ведомства в регионах, куда была отправлена партия.

В Россельхознадзоре отметили, что меры приняты для недопущения оборота продукции с нарушенной прослеживаемостью и защиты потребителей. Расследование продолжается.