Курск предновогодний: учимся правильно выбирать мандарины

Kursktv продолжает вместе с курянами готовиться к встрече Нового года, мы уже научились выбирать ёлки, теперь настало время наиболее популярных фруктов для праздничного стола. 

Конечно, сегодняшнее разнообразие предложения в магазинах позволяет выбрать практически любые фрукты и ягоды, но приверженность «классике» всё так же сильна в сердцах курян, поэтому все, кому не противопоказаны цитрусовые, ищут самые лучшие мандарины! Как выбрать такие, чтобы они были вкусными, полезными, а главное безопасными для здоровья?

Выбор фруктов в магазине можно произвести исключительно по внешнему виду. От тех мандаринов, что имеют белый налёт или зелёные прожилки, липнут или оставляют следы воска на руках – лучше сразу отказаться! Последнее придаёт красивый блеск данному виду цитрусовых, но говорит об обработке фунгицидами.

Если после нажатия на фрукте остаётся вмятина, а сам он мокрый и излишне мягкий – значит его переморозили. Не допускаются на мандариновой кожуре следы гниения, черные точки, плесень, ведь это говорит о поражении средиземноморской плодовой мухой.

От природы кожура мандарина должна быть немного шершавой, а сам он иметь ярко выраженный аромат, это является одним из главных критериев выбора свежего фрукта.
 

фото europa-market.ru