Птицефабрика «Красная Поляна» отмечает юбилей производства

Птицефабрика «Красная Поляна» одно из немногих производств, которыми может гордиться Курская область. Здесь все от яйца курицы до готовой продукции свое. 
За это ее продукцию ценят не только куряне, но и гурманы из других регионов нашей страны. Качество продукции неоднократно было отмечено высшими наградами как в России, так и за рубежом. 
В этом году перерабатывающему комплексу птицефабрики исполняется 20 лет. 
 На сегодняшний день здесь выпускают более 150 наименований продукции. В смену входит 12 тонн колбасных изделий и более 4 тонн кулинарных изделий и полуфабрикатов. Секрет прекрасного вкуса и народной любви прост. Вся продукция производится из охлажденного сырья собственного производства. Она не содержит консервантов, ГМО и жидкого дыма. Только мясо, специи и профессионализм. 
С момента убоя до того, как готовая продукция появится на прилавках в зависимости от технологии производства проходит 24 часа. 
В структуре предприятия можно выделить 3 крупных подразделения, которые отвечают за качество производства. 
В прошлом году птицефабрика произвела более 17 тысяч тонн мяса цыплят бройлеров в живом весе. Процесс выращивания птицы занимает 39 дней. Технология кормления, поения и освещения полностью автоматизирована. 
Совсем скоро всех любителей мясных шедевров от «Красной Поляны» ждет очередная новика - колбаса «Венская». А пока можно оценить паштет «Французский», буженину из мяса птицы, колбасу «Москвичка» и колбасу «черный монах». Свое название она получила за цвет. По традиции она сделана только из натурального сырья. В данном случае используется курятина и свинина. Свой цвет она получает из-за особой технологии термообработки. Она запекается, а не просто коптится. На вкус-просто пальчики оближешь. Продегустировано КурскТВ!

Добавь Kursktv.ru в список своих источников



Похожие статьи

Вывозить снег из Курска будут ночью
Курская область получит грант на благоустройство парка
Куряне чаще становятся сторонниками ЗОЖ
Пизанская башня Курского уезда
В Курской области был задержан угонщик, устроивший ДТП

Еще в рубрике

18:00
В Курске мужчину за серию правонарушений осудили на  2 года

16:53
Сбер в Черноземье по итогам «Стратегии-2023» на треть увеличил финансирование бизнеса

16:18
В Курске начинающий бизнесмен набрал долгов на 5 млн у своих знакомых

15:28
Принудительный договор на обслуживание газового оборудования: всё или ничего

14:54
При поддержке Металлоинвеста прошел детский конкурс «Жемчужина КМА»

13:27
В Курске мужчина отменил ложный долг в суде

13:01
Более 40 млн россиян уже ежемесячно отплачивают покупки по SberPay.

?


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Реклама



ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

В сентябре прошлого года 22-летний мужчина в нетрезвом состоянии в позднее время решил угнать скутер, который был припаркован на улице Бойцов 9-й Дивизии. Из-за того, что транспортное средство не завелось, он докатил его до Выгонного переулка и бросил у домов. В том же месте он заприметил незапертый автомобиль ВАЗ-2107. Он завёл его и уехал покататься. По дороге автомобиль был брошен, так как застрял в куче щебня.

Ранее мы уже говорили о доме № 92 на проспекте Вячеслава Клыкова. Здесь собственники боялись создания ТСН и хотели выбрать новый совет дома и главу, что, кстати говоря, у них получилось.

«Городская служба газа» оказалась в центре нового скандала. Видимо, оферты, оформленные в виде квитанций, не помогли компании привлечь больше потребителей. Теперь они решились на более жёсткие меры – отключают людям газ на три дня и после собирают жильцов для подписания договоров. Интересно, не правда ли? Но давайте обо всём по порядку.

На прошлой неделе со стороны учрежденных региональной администрацией СМИ стали появляться материалы с интересными данными социологических исследований. В них указывается, что 78% курян довольны деятельностью президента, а 76% — работой губернатора. Какая цель проведения данных исследований и насколько верны данные, представленные в них? Обо всем этом мы решили поговорить с нашим земляком, политологом Александром Немцевым.

Евгений Пригожин заявил, что он с двумя штурмовыми отрядами "Вагнер" сможет защитить Белгородскую область от обстрелов: откуда такая уверенность и что нужно, чтобы защитить все приграничные регионы, в том числе Курскую область? Мы решили узнать мнение социального технолога Роман Алёхина.

В КГМУ завершилась научно-практическая конференция. Мероприятие было посвящено Всемирному дню борьбы с туберкулёзом. 

В Курской области за прошлый месяц стоимость сахара увеличилась на 8%. Об этом рассказали в Курскстат. 

По итогам работы за 2021-2023 годы Центрально-Черноземный банк укрепил свои позиции в сотрудничестве с бизнесом. Количество клиентов банка увеличилось на 8%. Кредитный портфель вырос на 29%. Если на начало 2021 года он составлял 485 млрд рублей, то на аналогичную дату текущего года -  627 млрд рублей, прибавив 142 млрд рублей работающих активов.

В России подвели итоги заключительного этапа Всероссийской олимпиады школьников по французскому языку. Побороться за победу приехали более 220 ребят из 69 субъектов РФ. Среди призёров оказались и юные куряне. Это 11-классница школы №11 Железногорска Арина Локтионова и обучающаяся 10 класса лицея №6 Курска Мария Сидорова.

О масштабном отключении холодного водоснабжения сообщили в комитете ЖКХ. Уже завтра без воды останутся жители улиц 50 лет Октября, Дзержинского и прилегающих, Большевиков, Суворовской и Суворовских переулков, Запольной с прилегающими и Казацкой с прилегающими улицами.