Курская область вошла в число лидеров по производству сливочного масла, такие данные опубликовало ИА «Milknews».

Эксперты сравнили результаты последних 11 месяцев, и, по итогам, наш регион находится в первой 10-ке.

Кстати, рядом с Курской областью заняли свои места и Белгородская с Воронежской областями.

Вместе с этим в агентстве отметили, что производство сливочного масла, маргаринов и спредов в РФ за 11 месяцев 2016 года сократилось на 4,7% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. В целом по России снизилось и потребление этих продуктов. В то же время доля импорта в потреблении сливочного масла увеличилась на 0,7%, до 25,9%.

Наибольшие объемы сливочного масла по-прежнему производятся в Приволжском (около 31% от общероссийского объема), Центральном (27%) и Сибирском (17%) федеральных округах.