На ферме под Курском молоко сливали в ржавую ванну без термометра
Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки выявлены нарушения на молочно-товарной ферме в Курчатовском районе.
По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, ванна-охладитель для сбора молока там покрыта ржавчиной и не оборудована термометром, из-за чего невозможно контролировать температуру молока. Между тем, по правилам сырое молоко после доения должно быть очищено и охлаждено до температуры 4°С ± 2°С в течение не более 2 часов. Кроме того, производители должны использовать оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
По итогам проверки виновных привлекли к административной ответственности.
Олег Столбецов
Похожие статьи
Новости с фронта борьбы за тепло в Курске Курская областная филармония открывает новый сезон концертовС 23 июня придут выплаты пенсионерам, прошедшим вакцинациюПрокуратура добилась возврата денег за несуществующий ремонтВ Курске возможно открытие четырех фонтановЕще в рубрике
17:34
17:16
17:04
16:32
16:22
15:51
15:46
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
В Курске проходят конкурсы профмастерства
17:16
В Курске "Квадра" вкладывает более 30 млн рублей в реконструкцию теплосетей на улице Союзной
17:04
В Курске завершился проект «Медиашкола»
16:32
В Курске в концертно-творческом центе им. М. С. Щепкина будут проходить мастер-классы
16:22
В Курске прошла лекция «Женщина. Личность. Характер»
15:51
Сбер объявил о старте международного детского конкурса AI Challenge
15:46
В Курске прошла межрегиональная конференция, посвященная Михаилу Булатову, Герою Советского Союза
?
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ